Filed under eventi
Cari Gourmet, con piacere vi segnaliamo quest’iniziativa organizzata dall’Osteria Acqua di Basilea, a cui abbiamo aderito con entusiasmo omaggiando agli ospiti della serata con una lattina di olio extravergine di oliva Le Corti, biologico e DOP Chianti Classico.
“L’italiano a Tavola” prevede la presenza di alcuni astri del mondo culinario italiano, perché possano preparare i loro piatti e le loro ricette segrete presso la cucina aperta di Acqua. Il primo appuntamento di questa serie di eventi avrà luogo domenica 26 novembre: per due serate consecutive ospiteremo Laura Ravaioli, famosa Chef , considerata la “Monica Bellucci” dei Gourmet d’Italia. Famosa come una popstar, i suoi programmi gastronomici trasmessi da “Gambero Rosso Channnel” e da “Sky RaiSat” registrano alti indici di Audience. Insieme a Lei ci sarà il linguista Angelo Caltagirone, fondatore e Managing Director, della rinomata agenzia di Traduzioni “Traductor” che, grazie a questo evento culinario, desidera superare le barriere linguistiche, dando modo di vivere la cultura italiana attraverso i sensi.
Domenica 26 novembre 2006, 19.00, prenotazione obbligatoria al numero +41 061 271 63 00
Filed under prodotti
La raccolta delle olive ha dato i suoi primi frutti ed è pronto l’olio extra vergine di oliva Le Corti annata 2006. Le olive, raccolte a mano e frante nello storico frantoio della Fattoria, vengono accuratamente selezionate e solo le olive perfettamente sane possono trasformarsi in ”oro verde”. L’olio che si fregia della denominazione DOP Chianti Classico ed è certificato biologico avrà una nuova veste grafica con un packaging raffinato ed essenziale che ben si armonizza con le caratteristiche di eleganza e di preziosità del suo contenuto. Per ulteriori informazioni sulle caratteristiche del prodotto è possibile visionare la scheda tecnica.
Filed under eventi
Da tempo ci si interroga su quanto sia importante nella vendita di un prodotto il territorio da cui proviene, tanto che si è coniato un termine specifico: “marketing territoriale” per definire l’insieme degli strumenti per la promozione del “prodotto territorio”. Il Consorzio Parma Alimentare si è spinto oltre commissionando all’istituto Publica Res un’indagine per fotografare la situazione attuale: quanto è conosciuto sul mercato il Brand Parma?
Il quesito lanciato dall’amministratore Delegato Alessandra Foppiano è fondamentale per fornire agli operatori una maggiore consapevolezza dello status quo e mettere a punto le strategie del futuro. Sono stati intervistati 200 tra buyers, opinion leaders, rappresentanti della GDO e importatori prendendo come mercati di riferimento Germania, Francia, UK, USA, Giappone e Russia.
La percezione che si ha dall’estero del Brand Parma evidenzia proprio un difetto dell’immagine complessiva del Territorio dove solo alcuni grandi marchi emergono: in primis Prosciutto di Parma, seguito da Parmigiano Reggiano. Le aziende non riescono a “fare sistema” e quindi ad imporsi con un più alto impatto a livello d’immagine complessiva. Lo studio sottolinea proprio quanto sia da potenziare il valore del “Genius Loci” come fattore della qualità del prodotto. Al Consorzio Parma Alimentare, che festeggia le sue 30 candeline, va il merito di aver saputo apportare un contributo concreto da cui le aziende possono prendere le mosse per le dinamiche future.
Filed under distribution
In Köln you can find our wines at
Weinlädchen MONIKA DREWS
Frankfurter Strasse 629
51145 Köln
Telefon 02203-32585
Telefax 02203-307530
email monika.drews@weinlaedchen-drews.de
http://www.weinlaedchen-drews.de/
Filed under eventi
Mostra dedicata a GIAMPAOLO TALANI organizzata dal Ristorante Baccarossa e la Stamperia d’Arte Edi Grafica di Firenze.
A Firenze al Ristorante BACCAROSSA si cenerà in compagnia di alcune opere di Giampaolo Talani.
Sarà anche l’occasione per assaggiare in anteprima l’olio della Fattoria Le Corti. L’olio extravergine DOP Chianti Classico del raccolto 2006 sprigiona profumi e fragranze avvolgenti che completano questo viaggio in mezzo ai sensi.
Dal 24 novembre infatti, giorno dell’inaugurazione, saranno esposti presso il Ristorante BACCAROSSA in Via Ghibellina, 46r, alcuni quadri dell’artista provenienti da collezioni private, una parte di opere grafiche e 2 studi di affresco che il pittore ha realizzato per l’opera “I Viaggiatori” recentemente inaugurata alla Stazione S. Maria Novella di Firenze.
La mostra è visitabile tutti i giorni, tranne lunedì, dalle h 16.00 alle h 19.00 e la domenica dalle h 12.30 alle h 19.00. Ingresso libero.
Per info tel. 055 240620 – info@baccarossa.it
Cari Gourmet, con piacere vi segnaliamo quest’iniziativa organizzata dall’Osteria Acqua di Basilea, a cui abbiamo aderito con entusiasmo omaggiando agli ospiti della serata con una lattina di olio extravergine di oliva Le Corti, biologico e DOP Chianti Classico.
