Cantine Aperte May 25
In occasione di Cantine Aperte Fattoria Le Corti aspetta i propri ospiti domenica 27 maggio 2007 dalle 10 alle 18. Sulla strada che unisce Firenze a Siena, nel cuore del Chianti e a soli 16 Km dal capoluogo toscano, si estende la Fattoria Le Corti. Al centro della Fattoria, sul poggio più alto, sorge la Villa rinascimentale, una tra le più belle residenze della Toscana. In via straordinaria, in occasione di Cantine aperte sarà possibile visitare il Giardino all’Italiana, di Villa Le Corti. Nel Rinascimento in Toscana il giardino era un luogo di incontri, di scambi, aperto e frequentato pubblicamente. Il giardino all’italiana era considerato il giardino ameno, con i fiori e i vasi e le rarità botaniche dell’epoca. Di proporzioni ridotte, scandito da un pratico disegno geometrico, era nascosto e riservato alla vita della famiglia. Gli ospiti verranno guidati attraverso il frantoio e l’orciaia, una delle più grandi e antiche del Chianti Classico, e le ampie cantine, che si snodano nel terrapieno del giardino e sotto la Villa. Il visitatore scoprirà in questa passeggiata “sotterranea” i segreti di una cantina pensata e costruita nel 1600, in cui si applicano le più recenti tecniche di vinificazione. Sarà possibile percorrere tutte le fasi del processo produttivo: i locali di vinificazione, le cantine di affinamento, la barriccaia e l’imbottigliamento. A conclusione della visita la degustazione di Vini Chianti Classico, olio extravergine d’oliva DOP Chianti Classico e i vini della Tenuta Marsiliana prodotti in Maremma.
Per informazioni e chiarimenti 055 82 93 26