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Giovedì 18 ottobre è una data da segnare in agenda per gli amanti del buon vino.
L’Associazione VI 9 RITAS organizza due mini verticali dei vini più prestigiosi prodotti dalla Fattoria Le Corti: il Chianti Classico Selezione Don Tommaso con le annate 1999 (3 Bicchieri Gambero Rosso) e 2004 e il Chianti Classico Riserva Cortevecchia con la prestigiosa vendemmia del 1997 e lo splendido 2004.
La serata si svolgerà presso l’enoteca
W.S.M. Selezione
Via A. De Pretis, 27
27058 Voghera (Pavia)
+39 (0383) 1930171
wsm@fastwebnet.it
Scarica le schede della verticale mini-verticalidef.pdf
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Nel Lazio, a Roma, potrete degustare i vini
del Principe Corsini anche presso
Enoteca Ristorante Ferrara
Piazza Trilussa, 41
00153 - Roma
Tel. +39 06 58333920
info@enotecaferrara.it
www.enotecaferrara.it
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Nel Lazio, a Roma, potrete degustare i vini
del Principe Corsini anche presso il ristorante
Acchiappafantasmi
Via Dei Cappellari, 66
00186 - Roma
Tel. +39 06 6873462
www.acchiappafantasmi.it
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In Emilia Romagna, in provincia di Parma, potrete degustare i vini
del Principe Corsini anche presso il ristorante
Parmarotta
Via Langhirano, 158
43100 - Parma
Tel. +39 0521 966738
info@parmarotta.com
www.parmarotta.com
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In Emilia Romagna, in provincia di Piacenza, potrete degustare i vini
del Principe Corsini anche presso il
Ristorante Nettuno
Località Diga di Mignano
29010 - Vernasca (PC)
Tel. +39 0523 899 287
info@ristorantenettuno.pc.it
www.ristorantenettuno.pc.it
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In Emilia Romagna, in provincia di Parma, potrete degustare i vini
del Principe Corsini anche presso il ristorante
I Tri Siochett
Strada Farnese 74/a
43100 - Parma
Tel. +39 0521 968870
info@itrisiochett.it
www.itrisiochett.it
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In Emilia Romagna, in provincia di Parma, potrete degustare i vini
del Principe Corsini anche presso
Antichi Sapori
Strada Montanara, 318
43020 - Gaione (PR)
Tel. +39 0521 648165
info@cucinaparmigiana.it
www.cucinaparmigiana.it
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Bel garbo, questo significa il nome della trattoria “Bel Deuit”, una vecchia osteria familiare, a pochi passi dalla Basilica di Superga, che stasera ospiterà un evento organizzato dalla condotta Torinese di Slow Food. La cena preparata da Aurelio e Paola vedrà i vini del Principe Corsini avvicendarsi in abbinamento alle innumerevoli portate:
Canapè con lardo aromatizzato di Cascina Savoiarda
Salame di Giora del Pianalto
Trippa di Moncalieri
Insalata di Gallina bionda di Villanova
Crespella al Castelmagno
Torta salata al forno con cipolla “piatlina” di Andezeno
Tajarin al Freisa
Risotto ai Funghi Porcini
Cosciotto di Maiale al forno con Mele caramellate
Coniglio alle erbe aromatiche con Peperone di Carmagnola stufato e Patate al forno
Tris di dolci: Zabajone caldo, Bavarese alla panna con crema di frutti di bosco,Torta Gianduja con crema Chantilly
V i n i
“Le Corti” Chianti Classico 2000
“Don Tommaso” Chianti Classico Selezione 2004
“Marsiliana” Maremma Toscana IGT 2003
Costo: soci € 35,00 (accompagnatori dei soci € 38,00)
Prenotazioni: Tel. 011 9818121 - Cell. 333 3691603
paolo.vaccarino.slowfood@gmail.com
BEL DEUIT
Via superga, 58
10020 - Baldissero torinese (TO)
Tel. 0119431719
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In Emilia Romagna, in provincia di Ferrara, potrete degustare i vini
del Principe Corsini anche presso
La Falce
Localita’ Taglio della Falce
44020 - Goro (FE)
Tel. +39 347 4209506
t.falce@tiscalinet.it
www.ristorantelafalce.com
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In Toscana, a Tavarnelle, potrete degustare i vini
del Principe Corsini anche presso
Osteria di Passignano
Via Passignano, 33
Loc. Badia a Passignano
50028 Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Tel. 055 807 12 78
marcello.crini@tin.it
www.osteriadipassignano.com
