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Mercoledì 10 marzo, dalle 15 a sera, Barbara Toschi, responsabile commerciale per l’Italia, presenterà i vini Principe Corsini e in particolare Le Corti 2007 a Dossobuono, in provincia di Verona, ospite di Magosso, enoteca e boutique di prelibatezze.
«L’annata 2007 di Le Corti – sottolinea Barbara Toschi – ha raccolto molti consensi durante il Chianti Classico Collection 2010 l’anteprima che si è svolta recentemente alla Stazione Leopolda di Firenze, riunendo centotrenta produttori di Chianti Classico».
«Un’annata che ha tutte le potenzialità per eguagliare o superare quella del 2006, considerata tra le migliori».

LE CORTI 2007: APPOINTMENT TO DOSSOBUONO
Wednesday, March 10th , from 15 pm, Barbara Toschi, sales manager for Italy and host of Magosso, wine bar and boutique gourmet market, will present the Principe Corsini wines and in particular Le Corti 2007 to Dossobuono, in the province of Verona.
«The 2007 vintage of Le Corti – Barbara Toschi stresses – had a lot of support during the 2010 Chianti Classico Collection, preview held recently at the Stazione Leopolda in Florence, bringing together one hundred and thirty producers of Chianti Classico».
«A vintage that has the potential to equal or exceed that of 2006, considered among the best».
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Da qualche giorno, Principe Corsini può contare su un nuovo collaboratore.
Si tratta di Luca Furlotti che ha assunto l’incarico di export manager, responsabile vendite per l’estero dei Vini e Olii delle due tenute: Le Corti nel Chianti Classico e Marsiliana nella Maremma grossetana.
Con l’aggiunta di questo tassello, la struttura organizzativa si irrobustisce, consentendo una risposta più immediata alle esigenze del mercato estero.
Luca Furlotti, 36 anni, originario di Alessandria, ha studiato scienze delle comunicazioni all’Università di Torino e seguito corsi di cultura d’impresa, interessandosi subito al settore enogastronomico, prima come giornalista e redattore di guide per Slow Food e poi, assumendo, in varie aziende vitivinicole del nord e centro-sud Italia, importanti incarichi direttivi.
«Sono onorato dell’interesse che Duccio Corsini mi ha dimostrato - spiega Luca Furlotti - e sono felice della possibilità di lavorare in due dei terroir più interessanti d’Italia. Avendo maturato esperienze importanti nel giornalismo e nella produzione, sono un responsabile commerciale un po’ atipico che predilige le aziende di medie dimensioni , fortemente motivate.
«Di Principe Corsini mi hanno subito colpito il dinamismo e la freschezza d’animo impressi dal suo titolare, ed un approccio all’impresa vitivinicola estremamente professionale.
«Caratteristiche che si riflettono nella grande qualità di vini, capaci di interpretare i terroir di San Casciano e della Marsiliana.
«Confido di poter dare il mio attivo contributo all’affermazione internazionale del marchio, così come è accaduto nelle mie precedenti esperienze, e mi impegnerò al massimo in questa direzione».
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A Le Corti è iniziata la raccolta delle olive che si concluderà entro la fine di novembre.

«Fino a maggio, una bellissima fioritura – spiega Giuseppe Lucido, direttore della Fattoria – ci aveva fatto sperare su una raccolta abbondante, nonostante questo fosse un anno di scarica. Poi le ultime piogge primaverili e il freddo notturno a cui si è aggiunta la siccità di luglio e agosto hanno sensibilmente ridotto le aspettative.
«Alla fine, raccoglieremo dalle dodicimila piante presenti a Le Corti circa 200 quintali di olive, un terzo di quanto ci aspettavamo.
«A fronte di questo vistoso calo quantitativo registriamo però una qualità media eccellente con punte eccezionali. Non si sono verificati attacchi di mosca e le olive appaiono mature e molto sane.
«Dal punto di vista organolettico – aggiunge Lucido – noto una rotondità di gusto grazie a un perfetto equilibrio tra amaro e piccante. Gli aromi sono intensi con una prevalenza di mandorla, cardo e fiori».
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Conclusa la vendemmia a le Corti e a Marsiliana, le previsioni sono state confermate con un’unica positiva eccezione: la raccolta di uve in Maremma anziché segnare un meno dieci per cento ha visto aumentare la quantità del 10-12 per cento.
Quali sono le prospettive a Le Corti?
Il gran calore della fine di agosto ci ha spinto ad anticipare notevolmente la vendemmia del merlot mentre la raccolta del sangiovese è iniziata intorno al 23 settembre, rispettando la tradizione a Le Corti. Per il merlot i risultati sono molto buoni così come per i vigneti che producono il sangiovese destinato ai cru Don Tommaso e Cortevecchia. In questo caso il prodotto è ottimo. Buono anche il prodotto base, capace di esprimere, quest’anno una maggiore eleganza.
Rispetto all’anno scorso, registriamo una diminuzione della quantità pari al 18 per cento.
E a Marsiliana?
Anche qui, le calure agostane ci hanno fatto anticipare la vendemmia del merlot. Sono, comunque, molto soddisfatto dei risultati, anche per quanto riguarda cabernet sauvignon, syrah e petit verdot. Stiamo andando nella direzione giusta, producendo uve con meno zucchero e quindi vini con una gradazione alcolica inferiore. L’obiettivo di ottenere un massimo di 13 gradi e mezzo è più vicino.
Che segnali offre il mercato estero e quello interno?
Se fino a dicembre le vendite manterranno il ritmo attuale potremo recuperare le perdite del primo semestre, scendendo da un meno 25% a un meno 5%. I risultati di settembre sono, infatti, quasi in linea con quelli particolarmente brillanti dello stesso mese dell’anno scorso e anche ottobre è iniziato bene.
Per quanto riguarda il mercato interno resto molto fiducioso, perché ci siamo mossi bene, trovando dei partner convinti e motivati a cui piace il nostro progetto di un vino fatto con l’uva. Mi aspetto un incremento del fatturato tra il 10 e il 20 per cento sul 2008.
Cresce di molto la quantità, con un più 10-12 per cento, contraddicendo le previsioni, a riprova di quanto quella del vino sia, a volte, una scienza imponderabile.
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LOCANDINA
Per tre giorni, dal 25 al 27 settembre, Principe Corsini partecipa al Florence Wine Event.
Sarà possibile assaggiare i vini in piazza Pitti, allo postazione 20 A, nel pomeriggio di venerdì, dalle 17 alle 21 e dalle 11 alle 21 di sabato e domenica.
Nei glass point è disponibile il kit di degustazione, al prezzo di 10 euro, che comprende il catalogo FWE 2009, un calice, una tracolla porta bicchiere e la wine card con 12 assaggi a scelta.
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A Le Corti è stata ultimata la raccolta sia del merlot e del colorino sia del trebbiano e del malvasia. Ecco le impressioni di Giuseppe Lucido, direttore della Fattoria Le Corti.

«Per via dell’estate molta calda – spiega Lucido – avevamo dei dubbi sulla maturazione fenolica di merlot e colorino, ma una volta, portati in cantina, ci siamo resi conto che è del tutto positiva. La quantità di prodotto è scesa del dieci per cento, favorendo la concentrazione. Ci aspettiamo, pertanto, dei vini sostanziosi pari a quelli del 2006.
«Per quanto riguarda trebbiano e malvasia, i due mesi di siccità hanno determinato una riduzione della quantità di circa il 20% che dipende dal peso minore dei grappoli.
«Sarà un ottimo vin santo, la migliore delle ultime cinque vendemmie a cui ho partecipato.
«Due parole ancora sul sangiovese, che raccoglieremo tra qualche giorno. Le ultime lievi piogge potranno avere solo un’influenza positiva. Ci attendiamo, quindi, anche in questo caso, dei buoni risultati mentre la quantità di uve dovrebbe oscillare intorno ad un meno 10 per cento».
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La Fattoria Le Corti chiude per ferie da lunedì 3 a domenica 23 agosto.
Alla riapertura, lunedì 24 agosto si darà inizio alla vendemmia.
Buone Vacanze!
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A bocce ferme, la mia impressione del Vinitaly è complessivamente positiva, superiore alle previsioni e capace, quindi, di aggiungere un tassello in più, corroborando una visione ottimista del futuro. Avevo qualche dubbio sul fatto che, quest’anno, gli importatori del Nord Europa partecipassero sia al Prowein sia al Vinitaly e invece c’erano.
Nonostante la crisi, l’interesse per il vino non arretra. Le presenze ai tavoli di degustazione, nel padiglione del Consorzio del Chianti Classico sono state costanti, pur seguendo un andamento progressivo che ha raggiunto l’apice tra venerdì e sabato per poi scemare la mattina di domenica e svanire nella giornata di lunedì.
Si è manifestata, quindi, la stessa, salutare, tendenza delle fiere dedicate alla moda. Meno folla generica o semplicemente curiosa - meno bande di alpini per intenderci - e spazio agli incontri di lavoro.
Una ristrutturazione che non nuoce, certo, a questo tipo di appuntamenti.
Personalmente, ho incontrato e parlato con operatori provenienti dal Lussemburgo, dalla Polonia, con clienti e clienti di clienti della Germania.
Abbiamo avuto anche nuovi contatti dal Brasile e dal Messico mentre, come mi aspettavo, non ho visto americani.
Insomma, un Vinitaly dove ha vinto la selezione che si traduce, soprattutto, in un risparmio di tempo.
Duccio Corsini
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Sono rimasto veramente colpito da Tallin, la capitale dell’Estonia. Una bella città che non conoscevo e che ho scoperto durante un incontro organizzato dall’Associazione Grandi Cru della Costa Toscana.

In due giornate limpide e fredde, insieme ad una quarantina di interlocutori attentissimi e preparati abbiamo degustato i rossi della Tenuta Marsiliana: il Marsiliana 2005 e il Birillo 2006.
È stato interessante constatare che molti di loro non avevano fino a quel momento messo a fuoco che i vini come il Sassicaia o l’Ornellaia sono fatti in vista del mare, che lo costeggiano. Pur conoscendoli, non li avevano localizzati accanto ad un tale elemento seduttivo. La definizione, quindi, di Grandi Cru della Costa Toscana ha un potere evocativo formidabile ed è una carta in più da giocare.
Direi anche che il mio sforzo di mettere a punto dei vini, legati al territorio, dotati di struttura, ma essenzialmente eleganti, bevibili, è stato compreso e più che apprezzato.
Tra i contatti avuti, quelli più interessanti sono stati con il signior Erbi della società estone Liviko e Marco Giomi di Italbaltic. Ho rivisto anche il primo, nei giorni successivi, al Prowein di Düsserldorf, cogliendo l’occasione per fargli assaggiare anche il Vermentino e i Chianti di Le Corti.
Un’ultima nota piacevolissima è stata la cucina italiana, condotta dal cuoco sardo Nicola Tanda della Trattoria Enoteca La Bottega. Ho mangiato bene come si mangia in Italia, ma molto meglio di quanto si mangi in molti ristoranti italiani.
Duccio Corsini
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Principe Corsini ha partecipato con tre sue etichette al primo Wine Art Festival festival che si è tenuto a Pietrasanta, il 21-22-23 marzo, caratterizzato da una notevole affluenza di pubblico.
Al Palavino, la tensostruttura allestita nella piazza del Duomo, sono stati degustati il Vermentino Birillo 2006, il Birillo Rosso 2008 della Tenuta Marsiliana, e il Chianti Classico Le Corti 2006 della fattoria di San Casciano Val di Pesa.
Insieme a Barbara Toschi, responsabile commerciale per l’Italia, era presente anche Renato Zucchini, agente Principe Corsini per la Versilia.
Nella foto, da sinistra, Barbara Toschi, Renato Zucchini e Nicola Colombo della Cantina dei Colli Vicentini